A estas alturas tu interés por el té japonés debe de ser muy alto e incluso te gustaría explorarlo más a fondo. ¡Estaremos encantados de tenerte en el Japanese Tea Intermediate Course!
Este curso cubre una amplia variedad de temas, como por ejemplo el sector del té en Japón, las regiones del té y las variaciones en la producción de té japonesa. También podrás comprender mejor la cultura, degustar y catar varios tés japoneses menos conocidos, como Kabusecha, Tamaryokucha, Wakoucha y muchos otros.
Completando este curso, podrás ampliar tu conocimiento y comprensión de los tés japoneses, lo que te resultará útil en tus proyectos de té tanto actuales como futuros.
Formato del curso
El curso se desarrolla en 2 lecciones semanales de 4 horas cada una, en idioma castellano. Lo va a impartir una de las fundadoras de la asociación, Anna Poian. Para garantizar una experiencia interactiva y agradable, el aforo está limitado a 6 personas. Después de completar exitosamente el curso, los estudiantes recibirán el certificado oficial. El curso incluye los temas a continuación.
- El sector del té en Japón
- Las regiones productoras de té en el país
- Cambios en la producción
- Tipos de té menos conocidos:
- Kabusecha
- Fukamushicha
- Tamaryokucha
- Kamairicha
- Wakoucha
- Oolongcha
- Evaluación profesional
- Cultura del té en Japón
Fechas
Próximamente
*Si soís un grupo de 2 o más personas y os gustaría realizar el curso fuera de las fechas previstas, por favor contáctanos a info@gjtea.org.
Ubicación
Wagashi Utatane, cafetería japonesa en el Mercado de Guzmán el Bueno, calle de Andrés Mellado, 28015 Madrid.
Precio
Tarifa normal 280 Euros (IVA incluido)
Tarifa para socios (Tea Fellows) 265 Euros (IVA incluido)
Lo que incluye
- 2 clases
- Manual del curso y diapositivas
- Tés japoneses de alta calidad, que se van a preparar y degustar durante el curso
- Diploma (después de completar el curso y aprobar el examen)
Inscripción
Para registrarse, completa el formulario a continuación. Te enviaremos un enlace a Paypal para completar el pago. Es necesaria la asistencia a ambos días para completar el curso.
Política de Cancelación
- Más de 20 días antes de la fecha de inicio del curso: reembolso del 100% (sin incluir tarifas de transacción)
- 14 días antes de la fecha de inicio del curso: reembolso del 50%
- 7 días antes de la fecha de inicio del curso: no hay reembolso