Japanische Teesorten
In diesem Abschnitt werden verschiedene japanische Tees vorgestellt. Einige davon sind regional unterschiedlich und abhängig vom Produktionsort können auch die Namen der […]
Japanische Teezubereitung
Die Wichtigkeit der Teezubereitung Das Ergebnis des Tees, den wir schmecken, wird von vielen Dingen beeinflusst: Wie wird der Tee angebaut, wie […]
Japanischer Teeanbau
Teepflanzen können in der freien Natur ohne menschlichen Einfluss wachsen. Um jedoch den Tee zu produzieren, den wir so genießen, ist ein […]
Japanische Teeverarbeitung
Wenn Sie versuchen würden ein frisch gepflücktes Teeblatt zu probieren, würden Sie feststellen, dass es nicht nach Tee schmeckt. Geerntete Teeblätter müssen […]
Japanische Teekultur
Heute gilt japanischer Tee als untrennbarer Bestandteil der japanischen Kultur. In Japan begannen die Teeproduktion und der Konsum schon vor Jahrhunderten. Mit […]
Japanisches Teegeschirr
Die Kombination aus Teeblättern und Wasser bildet die erfrischende Flüssigkeit, die wir Tee nennen. Die Magie geschieht jedoch nicht von alleine. Dazu […]